Los encargos

Publicado en El Espectador el 24 de noviembre de 2015 Ver publicación on line  -¿Quién me puede traer un encargo? No ocupa casi espacio en la maleta… Seguramente hemos mencionado alguna vez esta frase cuando estamos fuera del país o alguien nos ha pedido el favor de abrir un espacio en nuestro equipaje para que…

¿Quién dijo postre?

Publicado en El Espectador el 26 de octubre de 2015 Ver publicación on line  Por @Lápizysartén Bien lo decía Antoine Carême –chef y constructor de pasteles francés, cocinero del zar Alejandro I de Rusia, de Jorge IV de Inglaterra y hasta del barón Rothschild—: “Las Bellas Artes son cinco a saber: la pintura, la escultura,…